{"id":28,"date":"2019-04-11T16:59:45","date_gmt":"2019-04-11T14:59:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.servidona.com\/?page_id=28"},"modified":"2019-04-11T16:59:55","modified_gmt":"2019-04-11T14:59:55","slug":"consejos-y-recetas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/consejos-y-recetas\/","title":{"rendered":"Consejos y Recetas"},"content":{"rendered":"<p><strong>Consejos para la descongelaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de alimentos congelados <\/strong><\/p>\n<p>Para que los alimentos congelados mantengan todas sus propiedades y no pierdan un \u00e1pice de calidad, es conveniente saber cu\u00e1l es la mejor forma de cocinarlos.\u00a0En ocasiones, ser\u00e1 necesario descongelar los alimentos previamente. Sin embargo, a veces, es mejor cocinar el producto directamente sacado del congelador. Para despejar cualquier tipo de duda al respecto os vamos a ofrecer algunos consejos pr\u00e1cticos sobre c\u00f3mo <strong>manipular determinados tipos de alimentos congelados<\/strong> antes de su cocci\u00f3n y consumo.<\/p>\n<p>En el caso de pescados, mariscos y carnes, es aconsejable <strong>descongelarlos siempre en el frigor\u00edfico<\/strong>. Es importante <strong>no dejar<\/strong> descongelar los alimentos a <strong>temperatura ambiente<\/strong>, es decir, fuera de la nevera, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden estropearlos.<\/p>\n<p>Sobre todo, hay que tener mucho cuidado al descongelar mariscos, ya que se trata de un producto muy sensible a los cambios de temperatura y se pueden estropear f\u00e1cilmente.<\/p>\n<p>La mejor forma de descongelar carnes, pescados y mariscos es dejando el alimento en el frigor\u00edfico <strong>unas 8 o 9 horas<\/strong> antes de cocinarlo o de consumirlo directamente, en el caso de marisco cocido.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En cuanto a los <strong>alimentos precocinados<\/strong>, tales como verduras o fritos, se aconseja seguir las instrucciones indicadas por el fabricante en el envoltorio del producto. Los fabricantes suelen detallar los tiempos de cocci\u00f3n estimados para cocinar el producto de diferentes formas. En general, lo indicado es fre\u00edr o cocer los alimentos, sacados <strong>directamente del congelador<\/strong>, sin descongelarlos previamente.<\/p>\n<p>Otra cuesti\u00f3n a tener en cuenta a la hora de consumir productos congelados es <strong>su durabilidad<\/strong>. Normalmente, los fabricantes suelen especificar el tiempo que podemos conservar el producto en el frigor\u00edfico hasta su consumo en el envoltorio del producto. En el caso de verduras o mariscos, se aconseja mantenerlos en nevera, a unos 8\u00baC, un d\u00eda como mucho. Cuanto <strong>menor sea la temperatura de conservaci\u00f3n, m\u00e1s tiempo <\/strong>podremos mantener los alimentos en nevera sin que pierdan calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consejos para la descongelaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de alimentos congelados Para que los alimentos congelados mantengan todas sus propiedades y no pierdan un \u00e1pice de calidad, es conveniente saber cu\u00e1l es la mejor forma de cocinarlos.\u00a0En ocasiones, ser\u00e1 necesario descongelar los alimentos previamente. Sin embargo, a veces, es mejor cocinar el producto directamente sacado del congelador. &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/consejos-y-recetas\/\" class=\"more-link\">Continuar leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> \u00abConsejos y Recetas\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":4,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-28","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/28","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/28\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29,"href":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/28\/revisions\/29"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.servidona.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}